烤箱自制麥芬蛋糕手工美食烘焙教程
烤箱自制麥芬蛋糕
主要材料:
麪粉 | 糖 |
小蘇打 | 果仁若干隨口味 |
酸奶(隨個人喜好口味) | 巧克力 |
黃油(不要植物的)最好是無鹽滴 | 雞蛋 |
所需工具:
烤箱 | 烤盤 |
製作步驟:
第1步:
無鹽黃油一塊+白糖,黃油進微波爐打1分鐘,使其融化便於攪拌
第2步:
核桃仁+腰果,也可換其他以個人口味定,用攪拌機打碎或擀麪杖擀碎,注意不要太碎,顆粒狀即可。
第3步:
麪粉+黃油+糖+小蘇打少許+酸奶+(酸奶可選口味,黃桃、紅棗等都行)+雞蛋2個,充分攪拌至糊糊狀
第4步:
德芙黑巧克力
第5步:
切成小塊,要顆粒感,不要太小,放進麪糊糊中攪拌下
第6步:
把攪拌好的麪糊糊倒進模具,不用太滿。撒上果仁碎,烤箱預熱後,放進烤箱。
第7步:
放在烤箱中下部,180度烤25分鐘。
第8步:
叮叮叮~烤好。
第9步:
這種模具好一些,有波紋的會張開。
第10步:
這是香草芒果味道滴,做法一樣就是不同配料。
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