南瓜思慕雪手工美食烘焙教程
思慕雪是smoothie的音譯,意爲加奶的果汁。在我看來跟奶昔應該差不多,可國外還專門有思慕雪協會呢,特意強調其健康的理念。其實這個單詞還有個“扯兮兮”的意思:體面而圓通的男人;八面玲瓏的男人。是否跟中文的“奶油小生”有異曲同工之妙呢?只不過後者更多指外在,而英文之意更是一種由內而外的“油”啊!!!
以下爲二人份。
主要材料:
老南瓜 200克(指去皮去籽後的生南瓜淨量) | 香蕉 兩根,熟而不黑者佳 |
牛奶 250克 | 肉桂粉 適量(可無) |
所需工具:
料理機 | 微波爐 |
製作步驟:
第1步:
老南瓜切片,放入加蓋容器,微波爐轉6分鐘至熟。
第2步:
香蕉剝皮切段。
加牛奶,三者一起打成泥。
這步我忘了拍照,用了另一個菜譜南瓜意麪裏的,見諒!
第3步:
倒入杯中,面上灑些肉桂粉。
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