奶油泡芙手工美食烘焙教程
在家可以做的很簡單,喜歡要收藏哦
主要材料:
低筋麪粉 300g | 黃油 250g |
糖粉 25g | 水 500g |
淡奶油 適量 | 雞蛋 8個 |
所需工具:
鍋 | 電動打蛋器 |
烤箱 | 木鏟 |
製作步驟:
第1步:
把水、黃油、糖放到鍋裏,煮融。
第2步:
加入低筋麪粉用打蛋器攪拌均勻
第3步:
逐個加入雞蛋,攪勻再加下一個
第4步:
用鏟子和成細膩的糊狀,放入裱花袋備用
第5步:
打發奶油備用
第6步:
把糊擠在烤盤上
第7步:
放入烤箱,180度25分鐘,出爐後擠入奶油
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