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「Pudding」菊花蜜香果凍手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:8.23K

「Pudding」菊花蜜香果凍

清爽的甜蜜花香,就如春天滋潤的氣息

主要材料

  吉利丁粉  水
  杭白菊  蜂蜜

所需工具:

  布丁瓶  碗
  勺子

製作步驟:

第1步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第2張

菊花拿水沖洗乾淨

第2步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第3張

燒一壺水,沏一杯茶,品一口香

第3步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第4張

放20朵杭白菊,泡一大杯濃的菊花茶

第4步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第5張

三大勺吉利丁粉(也叫魚膠粉),也可以用吉利丁片代替,加得越多越結實爽口

第5步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第6張

小半碗溫水泡發吉利丁,拌勻

第6步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第7張

加入足量熱菊花茶,拌勻

第7步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第8張

放涼後加入2~3勺蜂蜜

第8步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第9張

倒入布丁瓶裏,放幾朵泡過茶菊花點綴一下,放進冰箱裏凍幾個小時就可以享用啦

第9步:

「Pudding」菊花蜜香果凍 第10張