蔬菜蛋糕手工美食烘焙教程
我的生活中真是不能沒有蛋糕,吃了甜的還想吃鹹的。特別是高顏值的蛋糕😍第一眼看到它就被深深的吸引了!一個簡單的蔬菜蛋糕也能這麼美,一定要跟大家分享。
主要材料:
之後介紹 |
所需工具:
烤爐 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
25克黃油小火融化,加入25克的麪粉攪拌,多攪拌一小會兒再加入300克的牛奶。
第3步:
中火
加入適量的鹽和調味料,一直攪拌至燒開,變稠後關火,放在一邊讓它冷卻。
第4步:
這個時候把小南瓜和胡蘿蔔洗乾淨,削成片。
第5步:
涼了的麪糊裏面加兩個雞蛋,再加40克的奶酪末,攪拌均勻。
不喜歡奶酪的話也可以不加,或者減少份量。
第6步:
一張千層面皮,放入圓形模具裏,高出來的邊可以切掉或者捲進去。(我的是往外捲進去的)
倒入麪糊,從外到內一片片,一層層的把胡蘿蔔片和小南瓜片插進去。
第7步:
在表面刷點油,撒點鹽。
第8步:
烤箱預熱180度,1小時左右,出爐。
第9步:
大家說這蛋糕像幅畫,有點像梵高的作品😄希望吃了它能增加我的藝術細胞。😋😋😋這叫以形補形😉
小貼士:
胡蘿蔔還有點脆,我家Miky喜歡吃軟一點的,下次我要先稍微用開水把它燙一下。
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