良辰美酒奈何天手工美食烘焙教程

這是一個簡單的自制石榴酒的教程，我也是看別人教程做的，如果有不對的地方，請多多指教。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這是準備工作，我用的是2000毫升的密封容器，三個石榴，冰糖是石榴剝出來的四分之一左右。酒用的度數比較高的二鍋頭，度數高一點放的時間長一點，喝的時候也要兌雪碧或者蘇打水或者其他，酒量好請隨意。

第2步：

把密封容器在沸水中煮十分鐘消毒，然後把裏面的水珠烘乾，這一步我用了蠻長時間，吹風機都用上了，一定要從底部開始受熱，水汽纔好從瓶口出去。

第3步：

我是分開加入的，先加一部分石榴

第4步：

加入部分冰糖

第5步：

再加剩下的石榴和冰糖。

第6步：

用漏斗加入一瓶酒。

第7步：

完成，剩下的交給時間。對了，過幾天就要搖一搖，顏色有變化是正常的，石榴汁慢慢出來了，開封之後放入冰箱，保質期我不是很清楚，這個酒度數高應該幾個月是沒問題，酒量不好的不要直接喝，可以加蘇打水或者雪碧啥的，沖淡一些。接下來會怎麼樣，我也很期待～👻

小貼士：

手剝石榴的時候一定不要碰到水，整個裏面都不要進水，容易腐爛。
第一次做，有不對的地方請救我一下👅