好吃的Pizza手工美食烘焙教程

之前說好要做的Pizza

主要材料

  酵母       1/2茶匙  起司條       一包
  鹽       1/3茶匙  水       199cc
  配料       個人愛好  高筋粉       300g

所需工具:

  擀麵棍       ㄧ隻  不鏽鋼盆

製作步驟:

第1步:

材料:高筋麵粉300g、酵母菌(可用養樂多代替)、砂糖10g、橄欖油20g、水190g

第2步:

先把高筋麵粉、砂糖加入再把酵母菌都加下去,把水和橄欖油邊揉邊加入

第3步:

看圖

第4步:

看圖

第5步:

揉6-7分鐘

第6步:

看圖

第7步:

看圖

第8步:

準備餡料

第9步:

看圖

第10步:

看圖

第11步:

將麵糰切成兩半

第12步:

蓋上保鮮膜靜置十分鐘

第13步:

等等等等等等等...............

第14步:

拉成薄片

第15步:

用擀麵棍擀薄片

第16步:

像醬

第17步:

塗上披薩醬或蕃茄醬(西紅柿醬)

第18步:

擺上自己喜愛的配料

第19步:

撒上披薩一定要的起司

第20步:

烤箱預熱兩百度c把披薩放入烤箱烤12-15分鐘

第21步:

完成了

小貼士:

因為披薩的過程中沒有拍到照片,所以我上網找了一些所以這些是轉載的

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