迷人的牛排,0油脂健康餐手工美食烘焙教程
閒下來做的,不用一滴食用油,很健康滴哦!
主要材料:
牛排 | 洋蔥 |
黑椒醬 | 胡蘿蔔、黃瓜、土豆等蔬菜 |
所需工具:
電餅鐺 | 微波爐 |
製作步驟:
第1步:
蔬菜用花刀切邊,土豆切好後放入水中進微波爐叮5分鐘,擺盤。想吃什麼隨意搭。
第2步:
牛排、洋蔥放入電餅鐺煎熟,不放油。煎完牛排利用牛肉自身的油性煎雞蛋。
第3步:
擺盤後澆上黑椒醬。有些超市裏有賣調製好的黑椒醬,賣的不是特別多。下次教大家自制黑椒醬。我喜歡吃黑椒,還要再放一些胡椒。
第4步:
美麗的牛排做好了!其使用淨色盤子比較好,蔬菜的顏色已經很豔麗了。
小貼士:
煎牛排時可以用擀麪杖之類的東西敲打牛排,牛肉會扁,纖維更細。
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