山楂果醬和山楂糕手工美食烘焙教程

美食烘焙

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主要材料：

  山楂  白砂糖
  冰糖  檸檬

所需工具：

  耐熱容器  木鏟

製作步驟：

第1步：

山楂切成兩半

第2步：

放入鍋中加入清水沒過即可

第3步：

擠入檸檬汁中火煮熟

第4步：

碾碎過篩

第5步：

剩下果皮和核

第6步：

得到一盆山楂果糊

第7步：

加入適量冰糖和白砂糖

第8步：

熬煮並不停攪拌

第9步：

攪拌至濃稠並木鏟上掛漿，用手劃一道不會聚攏 山楂果醬做好了

第10步：

剩下的果糊繼續熬煮至濃稠流動性差

第11步：

放入耐熱容器中完全冷卻後即可得到山楂糕

第12步：

標籤：山楂糕 果醬 山楂 火山手工

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