臘八就要吃臘八粥手工美食烘焙教程
臘八粥(其實也就是大家平時吃的八寶粥啦)的食材可以多樣化隨你喜歡,我是手頭上有什麼就用什麼了,內容可以不止八樣哦,最後一頁有小竅門分享記得點贊啊
主要材料:
各種米 東北米、糙米、黑米、玉米渣 | 各種豆類 白芸豆、紅豆、綠豆、紅腰豆、磨皮紅蓮、 |
甜味劑 冰糖或者白砂糖 |
所需工具:
煮鍋 電飯鍋或高壓鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備各種米和各種豆,分量看着給吧,人多就多放點,豆類是需要提前泡好才能煮粥哦,不然跟米一起熬是不會爛的。
第2步:
把食材放進電飯鍋放三倍以上的清水,按下煮粥鍵,讓它自己玩去吧,最後在粥快煮好時放冰糖或者白砂糖調味,不喜甜者不放糖也是可以的哈!
第3步:
煮好了,開吃吧😍
小貼士:
很簡單的沒難度,我這有個小妙招教下大家,一次可以多泡點豆類,泡好了(也可煮至半熟)拿小的封口袋分裝好放到冰箱裏冷凍,什麼原理我給忘了,好像是說冷凍後改變了豆類的分子結構再煮時容易開花吧,若作爲早餐煮粥可以節約不少時間呢
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