柑橘醬,可沖水可抹面包片手工美食烘焙教程

冬季喝點柑橘水吧,補充維生素,防止嘴脣乾燥

主要材料

  柑橘       5個  冰糖       適量
  水

所需工具:

  鍋  筷子
  罐頭瓶

製作步驟:

第1步:

柑橘用鹽粒搓洗乾淨晾乾

第2步:

皮肉分離,用的水果刀先淺淺的,
不要裏面白色的厚重部分,那個很苦的

第3步:

橘子皮打碎,進沸水去苦味

第4步:

果肉打成果粒

第5步:

加冰糖攪拌後入鍋

第6步:

着火熬住,一定要攪拌

第7步:

等到鍋邊不再滲出水水,果醬很粘稠就可以出鍋了

第8步:

倒進罐頭瓶!這個一定要等果醬溫度降下來

小貼士:

罐頭瓶要用熱水洗過,不要進生水
冰糖放多少由自己定

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