柑橘醬,可沖水可抹面包片手工美食烘焙教程
冬季喝點柑橘水吧,補充維生素,防止嘴脣乾燥
主要材料:
柑橘 5個 | 冰糖 適量 |
水 |
所需工具:
鍋 | 筷子 |
罐頭瓶 |
製作步驟:
第1步:
柑橘用鹽粒搓洗乾淨晾乾
第2步:
皮肉分離,用的水果刀先淺淺的,
不要裏面白色的厚重部分,那個很苦的
第3步:
橘子皮打碎,進沸水去苦味
第4步:
果肉打成果粒
第5步:
加冰糖攪拌後入鍋
第6步:
着火熬住,一定要攪拌
第7步:
等到鍋邊不再滲出水水,果醬很粘稠就可以出鍋了
第8步:
倒進罐頭瓶!這個一定要等果醬溫度降下來
小貼士:
罐頭瓶要用熱水洗過,不要進生水
冰糖放多少由自己定
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