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盆栽甜品DIY手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.12K

盆栽甜品DIY

新概念甜點

主要材料

  餅乾,軟奶酪,糖,檸檬汁  雞蛋3個,咖啡6g, 白蘭地20ml

所需工具:

  玻璃杯,冰箱

製作步驟:

第1步:

盆栽甜品DIY 第2張

1.咖啡加少量熱水泡出咖啡香,加入白蘭地。將餅乾泡在裏面泡軟。

第2步:

盆栽甜品DIY 第3張

2.蛋白加糖50g打發,蛋黃加入軟奶酪糖和檸檬汁至粘稠。然後將打發的蛋白和蛋黃糊混合

第3步:

盆栽甜品DIY 第4張

3.一層餅乾一層蛋黃糊疊加在玻璃杯中

第4步:

盆栽甜品DIY 第5張

4. 上面撒咖啡粉或餅乾粉。菜葉裝飾。

第5步:

盆栽甜品DIY 第6張

5.完成,放入冰箱4~6度,4小時。

第6步:

盆栽甜品DIY 第7張

6. 提哈咪蘇的味道,太棒了

小貼士:

咖啡酒香,棉粘可口。不過能量高,吃完後不能開車哦。。。