每年春夏季節去山裏,有竹林的地方,都可以找到竹筍。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
到山上找到剛剛出土的小嫩筍
第2步:
取回,越多越好!
第3步:
把外皮剝了
第4步:
用沸水煮5~10分鐘
第5步:
出水用冷水漂,中間換幾次水。
第6步:
切片,加肉片,糟辣椒小炒,出鍋,可以吃了。脆脆的,酸甜的,配米飯可好吃了。感恩大自然!