寶寶輔食~午餐肉手工美食烘焙教程

在下廚房看到的，第一次做，多多指教！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

500克肉，先切成條，再把肉切成丁之後一直剁

第2步：

中途加入蔥花，繼續剁

第3步：

調入一勺鹽，繼續剁勻

第4步：

剁到這個程度已經可以了，剁的越碎越好，在碗里加入半個蛋清，加入澱粉和料酒，這步忙拍了，攪拌均勻

第5步：

放在屜布上，整成自己想要的形狀，如果肉粘手的話，蘸點水就不會粘了

第6步：

一定要裹緊

第7步：

放入鍋中蒸半個小時就可以了

第8步：

成品！

小貼士：

其實中途是可以刷一些蛋黃液的，好吃也好看，我給忘記了！