雙色炒飯手工美食烘焙教程

炒飯+醬油炒飯

主要材料

  米飯       2碗  黃瓜       1根
  胡蘿蔔       1根  火腿腸       1根
  蠔油       10克  醬油       15克
  雞蛋       1個

所需工具:

  鍋       1個

製作步驟:

第1步:

提前將米飯蒸好,放涼!剛出鍋的米飯炒完後有點粘

第2步:

兩個雞蛋➕一個蛋殼的水攪勻
加水的雞蛋炒不來不會太乾

第3步:

將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁
切點蔥花熗鍋

第4步:

正常炒飯
先炒雞蛋然後下一半的胡蘿蔔、一半的黃瓜、一半的火腿腸炒制30秒左右
放一碗米飯,繼續炒作!炒到米飯鬆散
根據自己的口味放鹽
出鍋

第5步:

醬油炒飯
正常炒飯的步驟
不放鹽
在米飯鬆散後第一步放蠔油

第6步:

拌勻後放海鮮醬油,小火炒香,直到每粒米飯都粘到醬油

第7步:

出鍋

第8步:

裝入飯盒
一半正常炒飯
一半醬油炒飯

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