楊梅醋手工美食烘焙教程

美食烘焙

家門前種了兩棵楊梅，五月份成熟，吃也吃不完，那就做楊梅酒啦

主要材料：

  楊梅一斤，冰糖3兩，3℃的米醋兩瓶       500g

所需工具：

  水桶，鹽，瓶

製作步驟：

第1步：

摘了大半桶，十斤的樣子

第2步：

先清洗一遍

第3步：

再用淡鹽水泡兩個小時，就能把楊梅里面的髒東西都泡出來

第4步：

跟下圖反了，這張是成品圖了，就是在楊梅里挑出一斤美貌的楊梅，晾乾。倒入容器裏，再放入冰糖，倒兩瓶米醋，等上一個月就可以了。每次倒一點泡水喝，夏天很舒服。

第5步：

這是挑出美貌的楊梅，剩下的呢？當然不會浪費啦，用來做楊梅酒了。

小貼士：

水一定要晾乾！

標籤：楊梅 楊桃創意拼盤

相關文章