簡簡單單無添加草莓醬製作手工美食烘焙教程~
一年一度的草莓季來啦~哈哈都來試試吧!很簡單的喲~都能學會啦
主要材料:
草莓 500g | 白砂糖 150g |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
草莓用鹽水浸泡十分鐘 洗淨 去蒂 晾乾 我放在廚房紙巾上面
第2步:
一個草莓切成四瓣 我喜歡有果肉的感覺啦 不喜歡的話切成小丁也可以
第3步:
加糖醃製 拌勻 我的草莓是500g的 是去完蒂之後的重量 加了150g的白砂糖 這個比例甜度比較合適 保存期限三個星期是有的 如果想保存時間延長可以多加糖
第4步:
放冰箱~ 這是醃了三小時之後的樣子 着急你就可以現在就做啦~
第5步:
這是醃24小時以後得樣子 最好醃24小時
第6步:
倒出來了 好惡心。。。
第7步:
鍋裏最好啥也沒有!草莓全倒進去哦!不加水啊!
第8步:
大火煮到草莓變軟 之後中小火煮至粘稠 就是鍋鏟劃過鍋底之後草莓沒有立馬合攏
第9步:
熬好就可以裝罐啦!容器最好先開水煮開晾乾^O^
第10步:
好啦~
第11步:
加酸奶喝~
第12步:
太喜歡了~
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