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臘八蒜製作過程手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.85W

臘八蒜製作過程

臘八節除了要喝臘八粥,還要醃製臘八蒜噢!

主要材料

  蒜       適量  牙籤       適量
  米醋       適量  白糖       適量

所需工具:

  可以密封的容器均可       根據蒜的多少定

製作步驟:

第1步:

臘八蒜製作過程 第2張

剝去蒜皮,切掉蒜頭,清洗乾淨

第2步:

臘八蒜製作過程 第3張

用牙籤將蒜穿透,方便浸泡

第3步:

臘八蒜製作過程 第4張

將米醋和白糖攪拌均勻,最後把蒜放進去,密封蓋子就完成啦!等待蒜變成翠綠色就可以食用啦!

第4步:

臘八蒜製作過程 第5張

碧綠碧綠的臘八蒜完成啦!

小貼士:

臘八節是一年中最冷的一天,當天醃蒜蒜會變成翠綠色,口味清脆!臘八蒜和餃子絕配噢!涼拌菜也經常會用到呢!製作過程非常簡單,趁臘八節還沒過,趕緊準備一些吧!