繽紛水果撻手工美食烘焙教程
可以簡單也可以複雜的撻
主要材料:
低筋麪粉 25克 | 牛奶 250毫升 |
蛋黃 2個 | 香草精 2-3滴 |
砂糖 75克 | 撻皮 8個 |
所需工具:
烤箱 打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
撻皮可以像我,用速凍蛋撻皮,也可以自己做撻皮,撻皮種類很多,根據自己愛好選擇,撻皮先烤好,然後晾涼
第2步:
這個時間可以用來做卡仕達醬,蛋黃打散,然後牛奶加入香草精加熱到沸,加一點到蛋黃裏,攪拌,不要太多,然後把砂糖和麪粉依次緩慢加入,攪拌均勻,再把剩下的熱牛奶全部加入
第3步:
把混合物加熱成糊,期間攪拌,加熱方式可以選擇微波爐可以選擇用鍋,看自己愛好,我用微波爐,鍋容易糊,刷起來也麻煩
第4步:
微波爐就是加熱一分鐘拿出來攪拌一次,再加熱一分鐘,等到成濃稠狀撈起少量會以線狀持續滴落即可,鍋的話就在熬煮過程中持續攪拌,判斷成功標準一樣,小心糊鍋,卡仕達醬晾涼
第5步:
這個時候就可以準備水果,我用的蘋果獼猴桃和櫻桃藍莓,看自己愛好吧,蘋果容易氧化,記得用檸檬榨汁然後刷好各個面就不會短時間變色,然後把已經冷卻的撻皮和卡仕達醬拿出來每個撻皮里加到八成滿,放上水果,如果想再華麗點,可以加完卡仕達醬後加點打發好的淡奶油,再放水果
小貼士:
勤快點的可以自制撻皮,然後打發奶油擠在卡仕達醬上一小坨,如果嫌麻煩,可以用一個雞蛋代替兩個蛋黃,我試過,也是能成功的
相關文章
-
繽紛水果蛋撻[轉自情調烘焙]手工美食烘焙教程
到最後回首才發現,整個世界的點點滴滴都是你!——題記我的暑假,整個暑假,都在看之前錯過的《最強大腦》。真心,帶給我不少的感想。泰山不讓土壤故能成其大。何海不擇細流故能就其深。我想,最強大腦這個舞臺,正是容 -
水果繽紛杯手工手繪印染教程
畫這個需要很大的耐心,大家努力主要材料:彩鉛 適量鉛筆 一支橡皮 一個耐心 適量所需工具:彩鉛 適量橡皮 一個鉛筆 一枝製作步驟:第1步:先用鉛筆描出輪廓第2步:用彩鉛再描一遍第3步:塗色並添上陰影第4步:完成第5 -
繽紛水果拼盤手工美食烘焙教程
夏日必備美味主要材料:西瓜 適當蘋果 適當酸奶 半杯所需工具:刀 1把盤子 1個製作步驟:第1步:把削好的蘋果切成愛心第2步:切成蝴蝶第3步:擺盤第4步:把西瓜切成各種形狀第5步:擺盤第6步:切下來的渣渣到進去第7步:撒一些 -
夏日果繽紛汽水手工美食烘焙教程
獨家自制果繽紛汽水給夏日的炎熱冰爽一下吧主要材料:雪碧 一瓶西瓜 1/4只橙子 1只檸檬 半隻獼猴桃 1只所需工具:水果刀 1把圓球勺 1把透明玻璃杯 1個製作步驟:第1步:這是所有材料,來個全家福第2步:西瓜和獼 -
繽紛色彩--水果味冰棒手工民間工藝教程
夏天來了,吃點冰爽可口的是小朋友們的最愛了。主要材料:水果、白糖水所需工具:冰模具製作步驟:第1步:又做了幾隻咖啡味的。水果我用的還是枇杷。因爲糖漬的原因,所以很甜的說。第2步:沒有過程,很抱歉。下次有機會就補上。這個 -
五彩繽紛的水果和牛奶手工美食烘焙教程
。。主要材料:杯子所需工具:不需要製作步驟:第1步:一隻水晶碗第2步:第3步:西瓜木有子第4步:一隻勺第5步:第6步:第7步:放入油桃,西瓜,藍莓幹第8步:好了!第9步:第10步:第11步:第12步:有需要的還可以放些核桃,堅果第13步:第14步:一杯牛奶第15 -
夏日繽紛水果茶🍹清涼美味~手工美食烘焙教程
江曉琪在無意中得知,當年自己父母發生火宅的時候鄭嵐也在場,這就意味着很有可能鄭嵐和江曉琪父母的死有關。而在工作上江曉琪也遇到了難題,自己接手的腦梗患者不幸過世了,但是家屬不依不撓還醫鬧,最重要的是被陷害塗改了病 -
轉寶寶輔食之繽紛水果粥手工美食烘焙教程
動手能力強的小姑娘在髮型上更是能玩出許多新的想法呢,而想要打造出一款別具一格的盤發來,是需要很有心機才行的呢,不妨藉助工具來試一下哦,短髮髮型自己盤發技巧更是大衆款哦,人人都能擁有的哦,明星同款的髮型不再是奢望,怎 -
果繽紛雜果酸奶吃起來手工美食烘焙教程
三毛一生追求的幸福用語言是無法形容的,她的這種幸福來自靈魂和身體上的自由。在她的語錄可以感受到。以下是本站小編爲你精心整理的三毛經典唯美語錄,希望你喜歡。三毛經典唯美語錄精選:1) 人一輩子也無法心心相印,他們 -
雙梅果繽紛手工粘土陶藝教程
簡單主要材料:超輕粘土奶油粘土所需工具:我懶 你猜製作步驟:第1步:自制紙粘土染色第2步:壓出來第3步:染色,淺一點第4步:草莓切碎第5步:混進去,壓出來第6步:貼上去第7步:刷第8步:果醬鋪滿第9步:擠奶油第10步:放裝飾第11步:完成