海娜紙杯蛋糕手工美食烘焙教程
靈感來源於最近看到的海娜紋身的圖樣
我用傳統的奶油糖霜,但你可以使用商店購買的糖霜,也許會得到不錯的效果。
這些漂亮的蛋糕可以用在公主主題派對或者小聚會神馬的
主要材料:
麪粉 | 發酵粉 |
小蘇打 | 鹽 |
牛奶 | 橄欖油 |
香草精 | 黃油 |
糖 | 雞蛋 |
所需工具:
烤箱 | 裱花帶 |
製作步驟:
第1步:
除了需要用到的食材,一些必要的工具如不鏽鋼盆、攪拌機 裱花帶等也要提前備好
第2步:
用攪拌機將奶油黃油和糖攪拌直到蓬鬆。將雞蛋一次次逐漸添加後充分混合。
第3步:
烤箱預熱到350華氏度排列18個鬆餅杯紙襯墊。
在一個大碗裏過篩麪粉,泡打粉,蘇打和鹽。備用。
在一個小碗裏將牛奶,橄欖油和香草混合。
將材料乾溼交替添加進去,直到將他們很好地結合起來。
將鬆餅杯填滿2/3,烤18-20分鐘。
讓蛋糕在架子上完全冷卻。
第4步:
奶油糖霜
黃油,軟化
糖粉
水
香草
將所有材料在碗裏用攪拌機充分攪拌均勻順滑
使用你喜歡的食用色素到糖霜中用大小合適的擠花袋。
第5步:
冰凍蛋糕
將奶油平穩的抹到冷卻蛋糕的表面,靜止10-15分鐘,
使其在裝飾糖霜之前變硬。
第6步:
使用直線和圓點畫出你喜歡的花樣兒。可以先在盤子裏或者其他地方練習一下,讓波浪線畫的更自然。我選擇了用點和線是保持它簡單的樣式,就像海娜紋身的花樣一樣。
提示:點狀的花紋在畫的時候稍稍用力,讓糖霜和蛋糕貼合的更好。以下是我自己設計的幾款花式做出的海娜蛋糕 大家欣賞一下吧~
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
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