牛奶西米手工美食烘焙教程

只要你擁有材料，你就會做出美味的食物。相信自己。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

西米

第2步：

西米

第3步：

首先，大火把水燒開，多放一點沒關係。然後變成中火，放入西米。爲了防止湯水蒸發過快。

第4步：

不停的攪拌，防止糊鍋，需要25分鐘

第5步：

攪拌

第6步：

繼續攪拌

第7步：

慢慢的西米中間的小白芯變成透明。

第8步：

第9步：

這樣，需要25分鐘，還剩一點小白芯的時候，關火蓋鍋蓋，15到20分鐘即可。

第10步：

打開鍋蓋，全部變透明。

第11步：

記住，一定要在鍋裏悶個15到20分鐘。

第12步：

把西米倒出來，可以不用過濾網，

第13步：

我煮的時候沒煮太多就一勺，就這麼多。

第14步：

大碗裏放上涼白開。

第15步：

最後放入小碗，倒上牛奶

第16步：

可以放水果，在沒有水果的情況下，可以放牛奶。

第17步：

如果沒有水果，你就可以放牛奶，因爲純牛奶會與部分水果發生蛋白質反應，造成苦味。

小貼士：

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