金魚蒸餃拼盤手工美食烘焙教程
吃餃子吃一輩子,你見過餃子還能變成畫嗎?
不信,你來看,這些餃子不僅個個包的好看,還能把它們變成一幅栩栩如生、美麗的水中世界。沒聽錯吧?
沒錯,千真萬確是餃子做的。
主要材料:
麪糰 100克 | 餃餡 適量 |
雞胸肉 100克 | 豬口條 100克 |
花菜 15克 | 黃瓜 半根 |
黃彩椒 一片 | 洋蔥 兩瓣 |
石榴籽 適量 |
所需工具:
蒸籠 |
製作步驟:
第1步:
備好餃餡和麪團,麪糰擀好皮備用
第2步:
取餡兒放入餃子皮一側,注意餡兒不要太多(比一個完整餃子的餡兒要少三分之一),太多,金魚尾巴會顯得很短,沒放餡兒的部分是留作尾巴用的,
把放餡兒的那部分前段兩側用手捏一下,注意不要捏實了,留點小洞是爲了放胡蘿蔔做金魚眼睛的
第3步:
順着餃皮中心點位置向上脊背部位把餃子皮捏合,並把多出來的皮用乾淨鋒利的剪刀斜剪,脊背上的剪的間距要小一些,尾巴間距大一些,因爲尾巴大,所以剪的時候不要把尾巴剪小了
第4步:
胡蘿蔔切片,用酸奶吸管(酸奶習慣比較硬而好用)切出一個一個的小圓圈,圓圈不要太大哦,把金魚尾部的皮整理開來,並用剪刀簡單修理一下尾巴形狀,眼部兩個小洞用筷子挑一下,放上胡蘿蔔圓片,眼睛出來啦
第5步:
蒸籠放上戳了很多小洞的油紙,因爲油紙比較安全一些又不會粘皮(當然不嫌棄的話也可以放硅膠墊),放上金魚餃子擺放好,鍋內放上適量的水,蓋上蓋子蒸10分鐘左右
第6步:
雞胸肉要提前切成大小不一樣的條,加入鹽、生抽、檸檬汁、洋蔥汁按摩入味醃漬15分鐘後裹上蛋液再裹上一層面包糠
鍋預熱七分熱,調至中火放入雞肉條煎炸至外表金黃即可撈出,放在吸油紙上吸去多餘的油
第7步:
花菜和青椒、萵筍片素炒
第8步:
黃瓜洗淨,先用刀大概刮一下外皮,然後把皮削下來備用
第9步:
豬口條切成薄片擺在盤中合適位置做水中假石
第10步:
黃瓜皮花刀,切出不同形狀的水草葉擺好,洋蔥心斜切放在假石後面
第11步:
擺上炸好的雞胸肉、炒過的花菜、蒸好的金魚餃子,歐耶!一盤畫終於做出來了,你也快試試吧。
第12步:
成品圖欣賞
第13步:
再來一幅
小貼士:
1、放餡兒要注意:取(比一個完整餃子的餡兒要少三分之一)餡兒放入餃子皮一側,注意餡兒不要太多,太多,金魚尾巴會顯得很短,沒放餡兒的部分是留作尾巴用的
2、把放餡兒的那部分前段兩側用手捏一下,注意不要捏實了,留點小洞是爲了放胡蘿蔔做金魚眼睛的
3、金魚尾巴多出來的皮用乾淨鋒利的剪刀斜剪,脊背上的剪的間距一定要小一些,尾巴間距大一些,因爲尾巴大,所以剪的時候不要把尾巴剪小了
4、畫面上其他輔助食材可以更換,比如金魚眼睛可以用枸杞子、石榴籽、黑豆等來代替
相關文章
-
金魚蒸餃手工趣味製作教程
過年花式蒸餃主要材料:麪粉 適量紅豆綠豆 適量所需工具:手蒸籠製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步: -
轉寶寶輔食之金魚蒸餃手工美食烘焙教程
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步: -
魚肉蓮藕玫瑰蒸餃手工美食烘焙教程
我的美食記錄主要材料:尤里龍魚柳蓮藕餃子皮所需工具:蒸鍋製作步驟:第1步:來個成品圖第2步:餡料拌好之後纔想起來忘了拍照⊙﹏⊙!某胖舞用的是超市裏買的尤里龍魚柳(這個沒有刺!)剁碎後和同樣剁碎的蓮藕拌好,加一個生雞蛋,薑汁,生抽 -
花樣餃子蒸餃最新包法(轉載自微博)手工美食烘焙教程
夢見嘮叨,通常表示現實生活中,做夢人內心鬱悶的情緒得不到釋放。夢見自己在嘮叨、或是自言自語,暗示做夢人近期生活工作壓力較大,身心有些疲倦,並且內心情緒鬱結,渴望傾吐。夢見別人在對自己嘮叨,暗示你性格善良、隨和,平時善 -
兒童DIY樹葉拼貼畫 一條紅金魚和一條黃金魚
方臉適合什麼髮型,你嫌棄自己的臉蛋不夠漂亮嗎,怎麼樣才能讓自己的臉瘦下來,如果你敢去嘗試和改變,一款適合你的髮型能改瞬間把你的方臉打造成小臉,下面就讓我們欣賞幾個方臉適合的髮型圖片吧. 斜劉海捲髮長長的捲髮, -
赤糖開心果蒸糕~蒸蒸日上 蒸蒸健康😁手工美食烘焙教程
之前發過雞蛋紅棗糕的教程 這次做了兩種味道~主要材料:小麥粉雞蛋赤糖水或牛奶酵母粉所需工具:筷子或打蛋器蒸鍋製作步驟:第1步:做了兩種味道~ 赤糖開心果用水 紅棗牛奶用純牛奶~ 開心果殼盆栽的教程之前有發過哦第 -
蒸餃手工美食烘焙教程
一家子在一起做餃子主要材料:高筋粉餃子餡澱粉所需工具:擀麪杖蒸鍋製作步驟:第1步:準備已經做好的餃子餡第2步:揉好麪糰成條狀,再分一小團第3步:擀麪,也可以把整個麪糰一起擀,再用圓杯壓出形第4步:包好了第5步:可以上鍋蒸了第6步 -
大蒸餃手工美食烘焙教程
有些女生的頭是比較偏的,所以說很多人認爲偏頭的女生扎雙麻花辮子是特別的好看的,其實適合這種扁頭女生的髮型也是有很多的,現在我們就一起來欣賞一下這五款特別適合偏頭女生的髮型吧。這是一位偏頭的女生,選擇的是一款中 -
餃子終於又更新了“手繪金魚”手工滴膠熱縮教程
先是畫了些項鍊,然後病了些日子,還要帶孩子,還要顧店。所以很低產。主要材料:水晶滴膠AB 膠丙烯顏料所需工具:攪拌棒燒杯電子稱一次性手套製作步驟:第1步:先來張效果圖第2步:質量比3:1調膠水,鋪底。膠幹後,畫第一層魚尾和魚鰭第 -
魚缸多肉拼盤手工園藝教程
用葉插小苗做的多肉拼盤,不定期更新狀態!主要材料:各種多肉小苗 若干杜鵑根 一個圓形魚缸 一個多肉土 一堆所需工具:鑷子 1鏟子 1製作步驟:第1步:準備好材料第2步:現在缸內放土,由於玻璃鋼不透氣,所以底層先鋪了顆