這可是一款在法國大街小巷都能見到的地道美食—法國三明治.材料裏又有蔬菜又有蛋白質和碳水化合物,可謂是完美的歐式早餐之選。它吃起來香,酥,鬆軟,營養豐富,操作簡單快捷,四五個人的早餐,5分鐘準備,讓烤箱自個兒忙活,省時省力,值得推薦大家。
主要材料:
麪包 |
所需工具:
點考紙 |
製作步驟:
第1步:
烤盤墊烤紙,把吐司片擺放整齊
第2步:
把奶酪片平放在吐司上,黃色是普通的漢堡奶酪片,米色是Emmental、薄片
第3步:
撒上少許胡椒粉
第4步:
把火腿平放在奶酪上
第5步:
蓋上另一片吐司,在上面均勻的覆蓋奶酪絲,淋上幾滴橄欖油,通常法國人用黃油,但我偏愛橄欖油,騙自己這樣熱量不大。我在上面撒了牛至碎
第6步:
第7步:
第8步:
如果沒有烤箱可以用橄欖油把吐司片煎至金黃,在中間夾上奶酪片和火腿,再繼續用小火煎2分鐘,看到裏面的奶酪片熔化就可以了。在找個小鍋,加入少許黃油和牛奶,牛奶小沸後,加入奶酪絲,小火熔化,澆在三文治表面,這樣有點烤奶酪三文治的風味,非常棒哦~
第9步:
小貼士: