黃桃罐頭簡單製作方法手工美食烘焙教程
黃桃罐頭製作,手殘黨也能輕易成功,第一次試的時候就成功了,失敗率極低,注意事項和需要材料都不多,一起來看看吧!
主要材料:
黃桃 3-4(可以自定義,一個也可以) | 冰糖 水和糖比例是:3:1 |
所需工具:
碗 一個 |
製作步驟:
第1步:
將黃桃削皮並切塊,切塊大小可以自定義,不要是碎末就可以了,這裏我自己是準備了4個,其實兩三個都是可以的,我第一次做的時候只用了一個呢哈哈哈(๑ơ ω ơ๑)。
第2步:
切好的黃桃放進鍋裏(普通燉菜的鍋就可以了,嫌麻煩也可以用炒菜的鍋哈哈哈)
第3步:
加水放冰糖,這一步我忘了拍照了哈哈哈,注意一下冰糖不要放太少,喜歡吃糖的放佔水的三分之一之後再多一點,因爲黃桃和其它桃子不同,比較酸,當然如果你喜歡吃酸的可以少放點,反正根據個人口味定義。
第4步:
開中火著15—20分鐘,中火煮了10—15分鐘之後再小火煮,但是因爲我比較懶,就沒有轉小火,這樣煮出來的黃桃就比較軟,但其實那種微微硬一點的口感更好吃。
小貼士:
冰箱冷藏口感更加,然後注意事項都寫在裏面了,主要就是放糖的時候要注意比例,放太少了會酸。另外告訴大家一個生活小常識,夏天的時候可以把水放多一點,沒過黃桃,冬天的時候放少一點,差不多桃子平齊就可以了。其次就是在煮黃桃之前可以先另外留下一小部分黃桃,煮好之後把部分黃桃切成碎末撒進去,或者撒一點梨子碎末芒果碎末都是可以的,至於其它水果就不要亂撒了,因爲有些食物混搭在一起不僅不會提升口感,反而會產生毒素,我這裏推薦梨子或者芒果。
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