肉鬆蛋糕卷手工美食烘焙教程
清晨,一杯牛奶一盤肉鬆蛋糕卷
生活,就是這麼愜意!
主要材料:
低筋麪粉 60g | 糖 60g |
鹽 少許 | 肉鬆 適量 |
沙拉 適量 | 雞蛋 3個 |
色拉油 40ml | 牛奶 30ml |
所需工具:
烤箱 1個 | 刮刀 1把 |
巧巧手 一雙 | 篩子 1個 |
製作步驟:
第1步:
蛋黃分離後加入10g糖少許鹽充分攪拌,然後分次加入油拌勻,最後加入牛奶進行攪拌
第2步:
加入過篩的低筋麪粉
第3步:
攪拌成蛋黃糊待用
第4步:
雞蛋清打發,分三次加入糖,打發到可以在打蛋器上不掉即可
第5步:
將打發好的一半蛋清倒入蛋黃糊中,用刮刀上下攪拌
第6步:
攪拌均勻後倒入剩下打發好的蛋清液中
第7步:
倒入烤盤中,在桌子上敲幾下,放出大氣泡
第8步:
烤箱180度預熱兩分鐘後放入,180度15-20分鐘即可
第9步:
取出後趁熱將油紙撕下,爲了保證蛋糕的柔軟,將油紙反面扣在剛出鍋的蛋糕上,
第10步:
放涼後在上面擠上沙拉醬
第11步:
塗勻
第12步:
撒上肉鬆
第13步:
利用油紙亂成卷,放入冰箱定型20-30分鐘
第14步:
取出後切開
第15步:
兩邊抹上沙拉醬
第16步:
蘸肉鬆
第17步:
噹噹噹當~美味的肉鬆蛋糕卷誕生了
第18步:
美圖一下😜是不是更加有食慾了?
小貼士:
1.打發蛋清時一定注意,盆裏一定要無水無油,而且不要有蛋黃液。
2.蛋糕放涼些在捲起來,否則容易裂開。
3.做法很簡單。而且很好吃,喜歡的朋友做完可以上圖交流哦~😘
相關文章
-
肉鬆蛋糕卷創意手工美食烘焙教程
軟軟的戚風蛋糕卷加入自制肉鬆,營養又美味,健康好搭檔主要材料:低筋麪粉 80克雞蛋 4個糖 70克(蛋黃20克,50克)玉米油 50克牛奶 50克無鋁泡打粉 2.5克沙拉醬 150克肉鬆 150克所需工具:烤箱 1個油紙 2張 -
肉鬆蛋糕卷diy手工美食烘焙教程
時光匆匆的腳步,歲月靜靜地沉澱,回憶慢慢的模糊。在那個畢業的季節,在那個青春瀰漫的夏天。我們曾經互相許諾不會忘記彼此。又是一年開學季,有些莫名的傷感。教室裏再也找不到你的身影。我們也許會憑欄眺望,想念曾經的點點 -
肉鬆蛋糕卷小製作手工美食烘焙教程
肉鬆,蛋糕卷。。。味道一點不比蛋糕店裏的差..微博關注:-冷凡君 謝謝☆⌒(*^-゜)v主要材料:麪粉雞蛋沙拉醬見圖上所需工具:鍋 烤箱製作步驟:第1步:第2步:放幾滴檸檬汁第3步:打蛋清分三次加入糖第4步:第5步:第6步:冒尖第7步:第8步:蛋 -
肉鬆蛋糕卷小創意手工美食烘焙教程
還是發美食教程比較簡單點。這款蛋糕卷也很簡單,還很好吃,肉鬆也是自己做的主要材料:低筋麪粉 50克雞蛋 4個食用油 40克牛奶 40克糖 40克肉鬆 適量蔥花 適量芝麻 適量所需工具:手動打蛋器 一個電動打蛋 -
隨心肉鬆蛋糕手工美食烘焙教程
每個人的人生都是一種態度,大迪子喜歡的就是自由隨性,不希望受到約束,“星雲大師 --- 放下不等 於放棄,執着不等於堅持。隨緣,隨性,隨心,隨意”主要材料:蛋糕:雞蛋 3個牛奶 30克色拉油 30克細砂糖 40克低筋麪粉 50克 -
肉鬆雞蛋卷餅——山谷家早餐手工美食烘焙教程
今天的【肉鬆雞蛋卷餅】又有改進,七爺御旨把“太倉肉鬆”換成“臺灣新東陽兒童肉鬆”,果然口感發生很大變化,更加酥鬆、甜鹹適中,口感溫潤,百吃不厭就對了!悠閒早餐走起.......主要材料:麪粉 200克水 300克蔥 幾根鹽 -
轉寶寶輔食之肉鬆蛋糕手工美食烘焙教程
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步: -
【日式蛋糕卷卷卷】手工民間工藝教程
最有愛的教程榜已上雜誌啦〜主要材料:見教程所需工具:烤箱製作步驟:第1步:配料表第2步:轉發第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:有愛教程第一名第19步:有愛教程第 -
彩繪草莓蛋糕卷——蛋糕也能🍰作畫手工美食烘焙教程
轉自微信主要材料:自己看所需工具:自己看製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:小貼士:轉載,,,,,,先文字再圖片 -
超簡單超輕粘土微食物 蛋糕捲心蛋糕篇手工粘土陶藝教程
超級簡單呦(ฅ>ω主要材料:超輕粘土 一點所需工具:牙籤 一隻(,,•́ . •̀,,)牙刷 老爸的牙刷成了犧牲品(/ω\)製作步驟:第1步:一小搓蛋糕黃色ヽ( ̄д ̄;)ノ搓成一條 壓扁!第2步:然後捏~那牙刷扎!我扎我扎我扎扎扎!!!(*°ω