土豆的另一種吃法手工美食烘焙教程

土豆的做法多種多樣，不過你有沒有用這種方法做過呢？

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

小蔥切成蔥花，蒜切碎。（小蔥多切一些）

第2步：

土豆清洗乾淨，用擦子把土豆擦成絲（不要用刀切絲，會影響口感。）

第3步：

第4步：

把麪粉倒入裝有土豆絲的盆裏面，攪拌均勻。

第5步：

第6步：

蒸鍋加水燒開

第7步：

拌好的土豆絲上屜大火蒸十五分鐘

第8步：

十五分鐘後取出備用

第9步：

炒鍋加植物油小火燒熱（如果有豬油可以放豬油，會更香。我家沒有隻好用植物油代替了，味道也不錯。）

第10步：

加入蒜，少量蔥花，醬油，醋.鹽熗鍋

第11步：

快速倒入土豆絲翻炒

第12步：

炒均勻後再倒入剩下的蔥花，再攪拌均勻。

第13步：

好了，可以出鍋了。

第14步：

如果我不告訴你，你能吃出這是用土豆做的嗎？

第15步：

小貼士：

最好水燒開後再拌土豆絲，那樣不容易粘連在一塊，拌的越散最後炒出來的口感越好。