松茸的各種吃法手工美食烘焙教程

山裏的松茸出來了…最近很重要的一件事就是買松茸，切松茸，曬松茸，研究各種吃法

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

買松茸

第2步：

清理，去掉根部的泥巴

第3步：

清洗（不要去掉表面的茸，這個才值錢）

第4步：

吃法1：最粗狂的吃法，烤

第5步：

配上涼山人民的烤乳豬，烤雞，葷素搭配，好吃又營養。可沾辣椒麪

第6步：

吃法2：將全開了的傘朵，切片，炒

第7步：

本來炒青椒好吃的，奈何忘記拍照，所以就這張了…

第8步：

吃法3：蒸蛋，最推薦的一種。將五個雞蛋攪勻，加水，（水可多，這樣嫩）

第9步：

5，6個傘朵未開的松茸切丁

第10步：

因爲沒準備肉，所以切一點點火腿腸，不能多，不然搶味。

第11步：

火腿腸和松茸倒入蛋液，加一點點鹽

第12步：

上鍋蒸

第13步：

蒸蛋出鍋吃，味道很鮮美

第14步：

吃法4:因爲美味有季節限制，所以把他切片曬乾。（注意切片前不能洗，不然顏色不好看）

第15步：

雨季雨水多，所以常常烘乾。存着，後邊想吃時拿出來燉雞…

小貼士：

最近正在考慮如何生吃…因爲怕拉肚子，所以還沒嘗試，你可以試試…