咖啡冰沙 :)手工美食烘焙教程
今天晚飯吃的是嘛嘛做的燉雞肘子~ 吃完感覺滿嘴油油的,又很重鹹,來做杯冰沙解解膩吧^O^/
主要材料:
牛奶 50毫升 | 冰咖啡 100毫升 |
冰塊 200克 | 蜂蜜 45毫升 |
所需工具:
打碎機 大杯 |
製作步驟:
第1步:
材料們,準備變成好吃的吧~
第2步:
按每樣材料的用量,將所有材料都倒進料理杯裏→_→
第3步:
哈哈哈,打碎機君~碾碎他們啊不對,是攪碎他們╮(╯▽╰)╭
第4步:
完成~
本來應該在冰沙上面擠噴射奶油的不過忘記買了,就用一顆櫻桃來點綴一下吧→_→
第5步:
來張近景特寫╭(╯ε╰)╮
小貼士:
本來是想放煉乳的,不過用沒了,只好用蜂蜜代替啦,不過也很好喝~(≧▽≦)/~
1.冰咖啡的製作方法:速溶咖啡加熱水沖泡,待溫度降至常溫後,放入冰箱冷藏1小時左右。
2.噴射奶油可以在進口超市的烘焙專櫃或奶酪區買到,較噴槍或打發的奶油使用更方便。
3.冰塊可以自己在家制作,儘量選用能做出小塊冰塊的模具,因爲如果冰塊過大,功率小的家用料理機不易打碎。
我是看了一本甜品書做的,書的名字叫《花樣甜》,親們有空可以去看看~
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