簡易製作牛軋糖手工美食烘焙教程
雖然製作方法很簡單,但是口感不差哦!
主要材料:
奶粉 50克 | 棉花糖 100克 |
花生 45克 |
所需工具:
微波爐 1個 |
製作步驟:
第1步:
先準備好材料
第2步:
把生花生放微波爐烤熟,去皮,碾碎
第3步:
棉花糖放微波爐高火轉一分鐘至軟化,我選的是草莓口味棉花糖,做出來有草莓味,選的棉花糖什麼顏色做出來的牛軋糖也是什麼顏色哦
第4步:
迅速倒入花生碎
第5步:
倒入奶粉
第6步:
攪拌均勻
第7步:
用保鮮膜包好壓扁,我用擀麪杖弄的,感覺挺好用,然後放冰箱冷藏一到兩個小時
第8步:
糖硬了後取出來切小塊,這是另外做的加了津鹽提子的牛軋糖,個人感覺味道也不錯
第9步:
容器裏放些奶粉,把切好的牛軋糖放進去搖晃,使每一顆牛軋糖均勻的裹上一層奶粉
第10步:
做好後放冰箱冷藏保存
小貼士:
裝棉花糖的容器最好選擇大一些的,棉花糖加熱後會膨脹,後面混合材料攪拌的時候也比較方便!
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