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夢幻彩色餃子手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.11W

夢幻彩色餃子

簡介:吃好看的彩色水餃,純天然手工製作,用各種蔬菜汁調製成不同色彩。讓傳統的水餃增加一些不同色彩,五彩繽紛,萬紫千紅,營養更豐富。讓不喜歡吃菜的小朋友會食慾大增。準備時間:30分鐘到一個小時。用餐人數3到4人。

主要材料:

  麪粉       適量  500克輔料
  餃子餡       適量  鹽       適量
  胡蘿蔔汁       適量  火龍果皮汁       適量
  小白菜汁       適量

所需工具:

  筷子       一雙  小面丈       一根

製作步驟:

第1步:

夢幻彩色餃子 第2張

1.胡蘿蔔汁50克,小白菜汁50克,火龍果汁50克,清水50克和麪。

第2步:

夢幻彩色餃子 第3張

2.天然的色素分別加麪粉加少許鹽和成麪糰。(醒20分鐘)

第3步:

夢幻彩色餃子 第4張

3.把中間的麪糰搓成圓棒,再擀麪皮包住圓棒,外面的每層都是如此,包成自己喜歡的顏色。

第4步:

夢幻彩色餃子 第5張

4.卷完後,切開就是這樣子。

第5步:

夢幻彩色餃子 第6張

5.慢慢的擀成麪皮。

第6步:

夢幻彩色餃子 第7張

6.陷料是雲豆和肉的。

第7步:

夢幻彩色餃子 第8張

7.包成自己喜歡的餃子。

第8步:

夢幻彩色餃子 第9張

8.包成自己喜歡的餃子。

第9步:

夢幻彩色餃子 第10張

9.包成自己喜歡的餃子。

第10步:

夢幻彩色餃子 第11張

10.包成自己喜歡的餃子。

第11步:

夢幻彩色餃子 第12張

11.包成自己喜歡的餃子

第12步:

夢幻彩色餃子 第13張

12.這是煮好的餃子。

小貼士:

擀皮的時候要慢一點,這樣擀出的花紋比較漂亮