吮指美食~可樂雞翅手工美食烘焙教程

其實一點都不難的可樂雞翅^ω^

主要材料

  蔥       兩根  姜       一小塊
  幹海椒       四包  雞翅(最好用翅中)       若干
  可樂       小瓶  鹽       適量
  醬油       三匙  食用油       少量

所需工具:

  炒鍋       一個

製作步驟:

第1步:

準備材料

第2步:

蔥洗淨切斷,姜去皮切片,海椒掰開成兩段,雞翅解凍洗淨。(因爲買不到翅中只能用完整的雞翅,把翅尖,翅中和翅根切開)

第3步:

最好選用翅中~^o^

第4步:

放油燒熱,放姜,海椒,蔥短翻炒三十秒炒香。放雞翅炒到有點黃色

第5步:

加可樂,沒過雞翅。放鹽醬油煮。煮的時候隨時翻動以免黏鍋,直到快收汁時換小火到收汁。

第6步:

起過~開吃啦。絕對很簡單^ω^

小貼士:

海椒很容易胡~炒的時候要速度翻炒。

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