吮指美食~可樂雞翅手工美食烘焙教程
其實一點都不難的可樂雞翅^ω^
主要材料:
蔥 兩根 | 姜 一小塊 |
幹海椒 四包 | 雞翅(最好用翅中) 若干 |
可樂 小瓶 | 鹽 適量 |
醬油 三匙 | 食用油 少量 |
所需工具:
炒鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
準備材料
第2步:
蔥洗淨切斷,姜去皮切片,海椒掰開成兩段,雞翅解凍洗淨。(因爲買不到翅中只能用完整的雞翅,把翅尖,翅中和翅根切開)
第3步:
最好選用翅中~^o^
第4步:
放油燒熱,放姜,海椒,蔥短翻炒三十秒炒香。放雞翅炒到有點黃色
第5步:
加可樂,沒過雞翅。放鹽醬油煮。煮的時候隨時翻動以免黏鍋,直到快收汁時換小火到收汁。
第6步:
起過~開吃啦。絕對很簡單^ω^
小貼士:
海椒很容易胡~炒的時候要速度翻炒。
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