轉載 水晶蝦餃手工美食烘焙教程

轉自手工製作

主要材料

  混沌皮

所需工具:

  豬肉  蝦仁
  鹽、糖、薑末、油

製作步驟:

第1步:

第2步:

第3步:

混合豬肉和蝦仁,加入適量鹽、糖、薑末、油攪拌均勻,這就是蝦餃的餡兒啦~

第4步:

第5步:

將餛飩皮上下兩個角輕輕向中間擠壓,用虎口收緊的同時,把餡兒往上推,包成燒賣的形狀

第6步:

第7步:

第8步:

全部包好後,放入蒸籠裏,蓋上蓋子,大火將水燒開,轉中火蒸15分鐘即可。

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