香酥平底鍋蛋卷手工美食烘焙教程
配方來自下廚房(๑• . •๑)順便,不能太厚,不然就沒那麼脆了哦o(≧v≦)o越薄越脆喲o(≧v≦)o
主要材料:
黃油 100克 | 小麥粉 110克 |
白砂糖 90克 | 雞蛋 4個 |
牛奶 適量(備用/可不用)原方子裏木有,我另加的 |
所需工具:
平底鍋 最好不粘的 | 筷子 一雙 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋加入白砂糖,打勻(無需打發)
黃油放入微波爐,化開成液體
倒入打好的蛋液中,並把把準備好的麪粉篩入。
第2步:
攪拌均勻後,如果發現麪糊略有粘稠,可以適當加入一些牛奶(牛奶就是這麼用噠~)不加也是可以的。
然後再將麪糊再過一遍篩。因爲家裏沒有找到芝麻,所以就沒有加,如果要加芝麻的話,可以在過篩後的麪糊裏面再倒入芝麻,再攪拌均勻。
第3步:
先別開火,先別開火,先別開火(很重要的事情說三遍!)平底鍋中盛入一勺麪糊,轉動平底鍋讓它攤勻,再開小火,看到平底鍋上的麪糊邊緣有些焦黃,並且與鍋底分離的時候就可以翻面了。
第4步:
攤好以後的蛋餅,立刻拿出來,用筷子捲起來。因爲太脆了,一冷掉就不能捲起來!所以要快哦。然後在做第二個蛋卷之前一定要先用冷水將平底鍋衝一遍,然後重複的解決掉所有的麪糊就好了。最後的最後,這個方子的含糖量減少一些,然後弄的時候厚一點它就華麗麗的變成了kfc被蛋卷的皮(・ิϖ・ิ)っ
相關文章
-
平底鍋蛋卷手工民間工藝教程
平底鍋可以做出香香的蛋卷了主要材料:雞蛋 4只所需工具:平底鍋製作步驟:第1步:嚴格按照配比稱稱重第2步:把黃油化開,和糖、雞蛋、芝麻、麪粉一起攪拌勻。第3步:先不要開火,在鍋子中間儘量攤開攤薄,再開小火慢慢煎。第4步:出鍋 -
平底鍋蛋卷小製作手工美食烘焙教程
so. easy主要材料:低筋麪粉糖粉雞蛋熟黑芝麻黃油所需工具:平底鍋製作步驟:第1步:雞蛋和糖粉第2步:攪拌均勻就行,不用打發第3步:加入融化的黃油、低筋麪粉、熟黑芝麻第4步:攪拌成糊狀第5步:無需開火無需放油,倒入適量麪糊,儘量弄 -
教你做平底鍋蛋卷小孩和大人都能吃的🌟手工美食烘焙教程
簡單易做🍧主要材料:雞蛋、黃油、芝麻、麪粉、白糖所需工具:無製作步驟:第1步:先發一張成果圖~第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小貼士:^_^加油哦~ -
平底鍋煎蛋手工粘土陶藝教程
心血來潮做了一個平底鍋煎蛋主要材料:超輕粘土所需工具:手製作步驟:第1步:一團灰色粘土第2步:壓在一個小瓶子底部第3步:取下來後就是這樣第4步:做一個手柄第5步:做一個煎蛋貼在鍋裏小貼士:可以在蛋黃上畫兩個眼睛,會更萌一點 -
蛋酥香蕉卷手工美食烘焙教程
這是我轉發的主要材料:,,,,所需工具:,,,製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步: -
轉平底鍋蛋糕手工美食烘焙教程
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步: -
【自制零食——平底鍋蛋卷!】再也不用擔心吃防腐劑、添加利了手工美食烘焙教程
沒圖說個JB(/ω\)( ・ω・)✄╰ひ╯主要材料:麪粉 若干黃油 一小塊白糖 看喜好雞蛋 兩個黑芝麻所需工具:平底鍋攪拌蛋器微波爐 也可以用其他加熱器製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小貼士:注意看火 -
平底鍋雞蛋🍳手工粘土陶藝教程
詳細教程可戳美拍:joey甲甲魚主要材料:陶泥所需工具:手製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:這裏是膚色軟陶套在筆桿上 刻出齒狀邊緣第6步:第7步:第8步:第9步:第10步: -
平底鍋煎蛋掛件(圖解)手工編織教程
鍋柄上有個小孔,可以穿在鑰匙扣上掛起來主要材料:蕾絲線 5號所需工具:鉤針 1.5mm製作步驟:第1步:先鉤平底鍋,再鉤蛋黃,蛋白,最後縫合第2步: -
平底鍋小蛋糕(轉載)手工美食烘焙教程
手把手教你做讓人垂涎欲滴的平底鍋小蛋糕,不用烤箱做蛋糕哦主要材料:雞蛋麪粉黃油所需工具:平底鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步: