醬悶鮑魚手工美食烘焙教程
山東膠東長島鮮美的大個鮑魚,海邊很便宜,十元一隻
主要材料:
蔥沫 | 蒜片 |
海天豆瓣醬 | 鹽 |
料酒耗油 | 白糖 |
澱粉 |
所需工具:
廚房用品 | 一雙吃貨的手😏 |
製作步驟:
第1步:
鮑魚去除外殼和內臟,洗乾淨,外殼沸水中煮三五分鐘備用!鮑魚底面用快刀切花,入味好😍
第2步:
水燒開後,放入鮑魚,可以加點料酒,去除腥味,水開了就撈出來,瀝水備用。
第3步:
熱鍋涼油,營養不流失,還能烹出香味,(涼鍋涼油出不來香味,等冒煙了再用,又容易產生治癌物質)放入蔥薑蒜,炒出香味,然後放入海天豆瓣醬、醬油,慢慢炒出醬香味😜
第4步:
豆瓣醬炒出香味後,放入水、料酒、鹽、糖、耗油,還可以放高湯料和味精(不建議放,少吃味精😁)水開了放入鮑魚,大火等幾分鐘,以便收汁、入味😘。鮑魚殼在平底盤擺放整齊,怎麼好看怎麼放😁,十字花向上放入鮑魚。鍋裏剩餘的湯汁加水、澱粉、蔥沫熬稠後,小心澆到鮑魚上(先收收口水😜😜😜)
小貼士:
口水直流三千尺😍😍😍美味可口😁
相關文章
-
醬悶豬骨頭手工美食烘焙教程
十一長假漫漫,出去也是看人,不如給孩子做點他們愛吃的⊙▽⊙主要材料:豬棒骨、肋條 8斤左右海天豆瓣醬海天香菇老抽老才臣料酒蔥薑蒜大料所需工具:廚房用品加一雙吃貨的手製作步驟:第1步:生豬棒骨、豬排(可以只取一樣,也可 -
鮑魚貝雕刻金魚吊墜項鍊手工飾品教程
鮑魚貝隨形雕刻的魚,栩栩如生,因爲人工雕刻的原因,每一隻都不完全相同!深海貝殼打磨出來的貝珠,散發出天然的隱隱光澤。東陵玉代表着欣欣向榮,生意盎然!(這個教程做的有的~~自己都有點不好意思呢!大家湊合看吧)主要材料:東陵玉 7 -
【轉載】醬汁杏鮑菇手工美食烘焙教程
轉自新浪微博,美食君主要材料:杏鮑菇 2個生抽/耗油 適量糖/鹽/老抽 少許白芝麻/香蔥 少許所需工具:廚具 好多製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小貼士:好像肉肉,好饞 -
【醬汁杏鮑菇】(轉)手工美食烘焙教程
一道看起來像肉,吃起來也像肉的的全素菜!平底鍋十分鐘就搞定~[拜拜]主要材料:看圖所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步: -
紅燒鮑魚手工美食烘焙教程
轉自微博主要材料:看圖嘞所需工具:瞧圖唄製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:成品圖小貼士:鮑魚,看我不收了你凸(`0´)凸 -
蒜蓉粉絲鮑魚手工美食烘焙教程
好看好吃又營養主要材料:鮑魚 幾隻隨意粉絲 一小把獨頭蒜 8顆生抽、白糖、料酒、蠔油 適量蔥花 適量所需工具:刀 一鍋 一製作步驟:第1步:鮑魚挖去內臟洗淨刷乾淨第2步:每個切花刀第3步:粉絲泡入溫水第4步:取小 -
鮑魚鮮蝦茭白粥手工美食烘焙教程
好吃又不胖主要材料:鮑魚 5個鮮蝦 10只姜 6片茭白 2根米 1杯鹽 一點點香油 一點點所需工具:砂鍋 1木勺 1製作步驟:第1步:哈嘍,今天給大家帶來一個好次的鮑魚鮮蝦茭白粥👏👏👏要準備蝦,鮑魚,茭白,小青菜,生薑 -
鮑魚殼碎片貼畫手工舊物改造教程
前一個教程的鮑魚殼用完後剩不少,突發其想,用這些碎片貼些畫吧!真正考驗耐心和細心,要順勢而爲,在一堆碎片中爲碎片找地方粘,沒法根據自己的想法來,互相妥協!主要材料:鮑魚殼所需工具:膠水製作步驟:第1步:用鉛筆勾底圖第2步:根據鳥 -
復古鮑魚貝手繩手工編織教程
非常簡單的易學的一款斜卷結手繩主要材料:0.8扁蠟線 兩根2米,一根1.4米2mm金珠 20顆左右鮑魚貝橢圓片珠6×8mm 10顆左右圓珠或者饅頭珠 1顆所需工具:剪刀T針捲尺打火機制作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第 -
鮑魚殼滴膠飾品手工舊物改造教程
朋友送了幾個鮑魚殼給孩子塗鴉,手癢癢就把殼敲碎,做成滴膠飾品,在朋友間頗受歡迎!主要材料:戒託鮑魚殼Ab膠所需工具:滴膠製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步: