奧利奧抹茶乳酪雪糕盆栽diy手工美食烘焙教程

這個味道超棒的說！乳酪加雪糕和奧利奧碎簡直太棒！冰冰涼涼根本停不下來～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料！純牛奶，白砂糖，抹茶粉，淡奶油，奶油奶酪，白巧克力，奧利奧，雞蛋一枚。

第2步：

白巧克力一條

第3步：

牛奶半小碗

第4步：

白砂糖25克

第5步：

奶油奶酪一點（估一下啊）

第6步：

奧利奧去夾心

第7步：

放進袋子裏

第8步：

用手敲碎

第9步：

就是這個樣

第10步：

誘人吧！

第11步：

用蛋黃分離器分出蛋黃

第12步：

和白砂糖一起混合

第13步：

用打蛋器攪拌成粘稠狀

第14步：

這樣

第15步：

白巧克力和牛奶倒入鍋中

第16步：

加熱至巧克力完全融化後關火，倒入蛋黃混合體

第17步：

淡奶油打發

第18步：

倒入前面的混合物，攪勻

第19步：

放入抹茶粉

第20步：

奧利奧碎（不要全放，儘量吧大塊的放進去，後面還要用）

第21步：

攪拌成這樣後放冷凍，每半小時後取出攪拌，重複三次

第22步：

冷凍雪糕的時候可以先做乳酪：準備一個勺子

第23步：

用勺子碾軟奶油奶酪

第24步：

加入一點奧利奧碎

第25步：

混合

第26步：

怕不甜的話可以加一點糖

第27步：

把混合好的乳酪在玻璃杯裏鋪一層

第28步：

再撒一點奧利奧碎

第29步：

等雪糕好了以後挖進杯裏，把剩下的奧利奧碎鋪在上面，點綴一點新鮮薄荷葉。大功告成！

第30步：

一層層的漂亮吧？

第31步：

忍不住啦，先嚐一口^_^

小貼士：

這款甜點需要細心做哦，真的很美味！夏天的時候來一杯“盆栽”，好極了(☆_☆)