芥末酸橙餅乾製作教程

2022-12-16

一款西式的餅乾教程。

主要材料：

糖霜1 盒、酸橙1 個、核桃仁1/2碗、炒米1/4碗、芥末豆豆1/2碗、香草精1 瓶、黃油1 塊、玉米糖漿1 瓶、麪粉1 盒、紅糖1 盒。

所需工具：

密封袋、烤箱、攪拌器、烤盤紙

製作步驟：

第1步：

教材需要的主要材料與工具

第2步：

將核桃仁和豆豆放進密封袋內搗碎，然後與炒米混合，放在碗中備用

第3步：

平底鍋預熱，放入半塊黃油、100克紅糖、2湯匙玉米糖漿、1茶匙香草精，攪拌，直到融化、沸騰，關火

第4步：

再接着倒入100克麪粉，攪拌均勻

第5步：

用勺子把混合物分成小團小團的，排列在烤盤紙上

第6步：

把混合物放入烤箱，烤約11min,可以看到餅乾變平整、微微焦黃，冷卻備用

第7步：

取一個酸橙，榨出汁或者擠壓出汁水

第8步：

在大碗裏放入剩下半塊黃油和100克糖霜，用攪拌機充分攪拌

第9步：

將糖霜塗到餅乾的一面上，然後壓上另一塊餅乾。剩下的餅乾以此類推

第10步：

放入冰箱冷藏，待糖霜凝結後就可以享用了

第11步：