家常炸雞柳手工美食烘焙教程
外邊的雞柳實在太難吃了,很鹹!而且那個阿姨炸臭豆腐也用那鍋油!簡直了!上次買只雞雞胸肉割下來試試炸炸還不錯哈
主要材料:
低筋麪粉 少量 | 雞肉 一隻雞的胸脯 |
調料 看圖哈 |
所需工具:
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
兩片胸大肌😄
第2步:
順着雞肉生長紋理切條
第3步:
那這些就家裏現有的調料了!礦泉水瓶裏的不是你想的那樣啊!那是料酒哈其他的能看出是啥吧!
第4步:
適量的一邊加調料一邊嚐嚐鹹淡
第5步:
加點麪粉,一個雞蛋!有生粉就更好啦我沒有哈就用的麪粉
第6步:
攪拌均勻,醃製十五分鐘!讓肉更入味!
第7步:
麪包糠放好
第8步:
把雞肉分批放麪包糠裏面翻滾
第9步:
放油慢火炸炸炸
第10步:
當,熟了
第11步:
我喜歡沙拉搭配😄
小貼士:
小心不能把水濺到油鍋裏面啊
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