武媚孃的妹妹,雪媚娘手工美食烘焙教程
吃多了絕對會胖
主要材料:
糯米粉 125 | 澱粉 35 |
牛奶 200 | 糖 65 |
熱水 15 | 奶油 200 |
黃油 25 | 芒果 適量 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
取材料外的糯米粉60g入鍋炒熟,做手粉
第2步:
牛奶,糯米粉,澱粉,糖,熱水,攪拌均勻,入鍋蒸
第3步:
蒸成這樣
第4步:
黃油隔水融化
第5步:
倒入蒸好的餈粑中
第6步:
揉均勻
第7步:
芒果切丁
第8步:
用取適量餈粑在手粉裏滾上一圈,不管用啥方法給捏扁捏圓,包入奶油,水果,收口,就可以了
第9步:
成品
第10步:
成品
第11步:
成品
第12步:
奶油加材料外適量的糖打發,甜度自己口味而定,其實這纔是第8個步驟,=_=
小貼士:
注意,餈粑比較粘,要帶一次性手套哦
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