把生活過得簡單點,像豬一樣快樂……
她叫寒玉,有幾間房子,世外桃源既視感的房子。
老樹成蔭,青草叢生,往裏走,別有洞天。
樸拙舒適的空間,擺滿了稀奇古怪的舊物,輕易勾起悄然消逝的好奇心,讓人忍不住上前探看。
裏面保留着原來榨油的工具,不上油漆的門窗,破磚堆砌的吧檯,似夢似幻的書法,房子中有太多祕密,彷彿尋不到盡頭。
狂放的文藝感。
但是,誰能想到,這些房子的前身,居然是豬欄、牛棚、油廠…
還在讀大學的寒玉,第一次到徽州黟縣寫生,丘陵小山,包裹着寬廣的田園,這景色就映在她心裏。
畢業後,寒玉在上海有了份穩定工作,有着浪漫情懷的她,嚮往那個曾經讓她迷醉的地方,浪漫文藝的徽州。
人們抵達了許多東西,唯獨不能在一片遼闊中,靜靜地抵達自己。面對人生的選擇,是去還是留,是放棄眼下的穩定,還是去博一片未知的遼闊?最終,她撇開城市的繁雜,火速打包行李,離開上海,開始了徽州生活。
白牆黑瓦,從容和緩,不遲不數,當生活節奏慢下來,日子也越發舒心。
2004年,再去黟縣,這一次,她怎麼都挪不動腳了。趕巧的是,黟縣西遞村正好有一棟老房子出售,房子很破,但是寒玉在裏面發現了故事,所以夫妻兩迫不及待就買了下來,打算在那裏安身立命。
一切從簡,以舒適安穩爲理念,以保護老宅爲出發點,讓老宅“煥然一新”。
說是換了,其實是“換湯不換藥”,將裏面的傢俱、原木清洗重組,以另一種形態呈現出來,一點一點精雕細琢,反覆推敲兩年,老宅的改造完工。
老宅忽然有了一個很土豪的名字——豬欄酒吧
"就是自己住,再搞個微型酒吧,朋友來了可以休閒玩樂。"寒玉壓根沒想過靠老宅掙錢,她的初心就是讓自己活得開心,然後衆樂樂之。
隨性而爲的事,一下子掀起了大浪,親人、朋友、文藝青年們聞聲而來,豬欄酒吧的名聲也越來越大。
於是,問題出現了,客人們來了,卻不願意走,他們想要留下,聽聽蟲鳴,享受純粹的夜色。所以有人建議她做民宿,總不能讓客人來了,沒地方住吧?
寒玉是個隨緣的人,既然客人喜歡,她就願意分享,從公共空間中劈出5間房,供人休息。
豬欄酒吧,從廢棄老宅到家,再到名宿,是一個隨緣的、自然的過程,一切都是順理成章般,沒有刻意爲之。
之後,寒玉又陸續改造了“豬欄二吧”和“豬欄三吧”,其中豬欄三吧,最有特色。2015年,豬欄酒吧油廠店被中國文化部評爲近三年“中國最具責任感的19棟建築”。
而在這19個項目之中,豬欄三吧是唯一一個不是由專業建築師/建築團隊打造的項目。
豬欄三吧佔地面積接近20畝,曾經是個榨油坊,裏面有豬圈,有牛棚,還改做過人民公社,後來荒廢了,亂得不成樣子。
改造之前的樣子。
爲了保留了老建築,她只讓人進行加固修葺,然後在旁邊的空地上,新建了些房子。
但是,建築越多,就越容易擋住風景,怎才能兼顧呢?爲了不讓自然景觀受損,建築每做高一點,
她都會退到田野的深處,看一看房子有沒有影響到整個自然,因爲在鄉下,最高的那個應該是大樹,而不是建築。
建築不高就罷了,豬欄三吧居然沒有招牌,也沒有奪人眼球的霓虹燈,這下,讓客人如何好找?
別說,豬欄還真因爲沒有招牌和燈,鬧出過不少笑話。有的客人們夜晚坐車,過了縣城,突然看見村裏有光了、靠譜了,然後開着開着,又進入一片漆黑,車子停在客棧門口時,他們都不敢拿行李,害怕上當。
▲不想讓燈光,掩蓋星空的美。
好不容易“戰戰兢兢”進去了,眼前就立刻被另一番景象取代,所有的精氣一下子回籠,直道不虛此行。
法國、瑞典、西班牙、日本、美國等大使以及奧斯卡最佳女主角朱麗葉·比諾什、諾貝爾文學獎終身評委、著名音樂家久石讓以及國內外各明星都曾下榻豬欄。
她把這些人當作尋常客,並不覺得需要以此爲媒,打響知名度,這個天下熙熙攘攘,她不爲利來往。
▲朱麗葉·比諾什和女兒
豬欄三吧有很多書,簡直可以算得上是個圖書館,各種類型,一應俱全。主人極愛看書,大概和楊絳一樣,一日不讀書就不好過,一星期不讀書就都白活。
她不認爲民宿,只是個睡覺發呆的地方,生活應該被融入其中,生活應該有書。
可是她書屋裏的書,卻有個不能違背的原則,那就是——不賣。不需要借閱手續,喜歡就拿去看,
房間、田野、公路,想帶去哪裏就帶去哪裏,甚至可以直接帶走,她都不介意,只是不要錢。
店裏的自行車也是,隨意騎着跑,回來時若是累了,不想騎了,或者下雨了,可以不用帶回來,之後會有村裏的人幫着尋,這就是人與人之間的信任。
酒水隨便用,東西隨便拿,走的時候自己報數量,沒人查房,直接結賬。
如此做生意,難道就不怕虧空嗎?她確實不怕,因爲本意就只是爲了,分享快樂。
有一個客人,在書屋裏面看到一個保溫桶,竟然淚流滿面。他說他爸爸就是在工廠裏上班,夏天非常熱,中午工廠裏會發冷飲但他爸爸從來不捨得吃,而是把冷飲放在這個保溫桶裏面,到晚上下班的時候帶給孩子們。他說,這是爸爸的味道。
豬欄裏的服務員,都是樸實的村裏人,她們有的不識字,有的年紀大下過崗,有的小學沒畢業,但是她們都把這當家。寒玉很喜歡她們,因爲這些人勤勞又淳樸。
店裏一個做飯的大媽,一個字都不認識,但是她喜歡店裏的插花,於是每天上班路上,就會採些花來,自己擺弄,沒想到還得到了不少客人的誇讚,她非常開心,就像是被誇獎了自己家一樣。
寒玉今年還開了一家酒吧,叫“狗窩酒吧”,與豬欄相映成趣,在離三吧不遠的地方,別看狗窩酒吧不大,它可是村裏的八卦集散中心,既給人帶來樂趣,又拉近了人與人之間的距離。
“這裏最美的是春天,一望無際的油菜花,夢裏真的都是花香。”豬欄酒吧之所以被人喜愛,是因爲他們在這裏,發現了另一種生活。
豬欄
一場簡單的遠行,編織成一個最美的故事,原來讓生活變美好的機會,就在我們一念之間。
她身上有獨特的浪漫氣質,所以願意按照自己心意,輾轉鄉下,造詩意的房子,過愜意的日子。
寒玉不搞衆籌,不求財富,她只想安安穩穩,找到另一種生活方式。
不管生活給了多少甜頭,靜守時光,留住本心,這一瞬間,開心就好。
文章來自公衆號:視覺中國
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