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茶陶碗文化 無釉陶瓷碗 炭陶無釉茶碗

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茶陶碗文化 無釉陶瓷碗 炭陶無釉茶碗

日本煎茶道茶具器具

說起茶陶,會讓人想起日本茶道。日本江戶時代初期著名的陶藝家阿彌光悅首創茶碗作坊形式,對於陶碗的燒製與釉料的工藝進行了實驗性的嘗試和創新。著名煎茶道“小川流”的創史人可進在其著作《飲茶說》一書中曾談到:“茶具無論新舊漢和重要在於可以活用。茶具的優劣要看是否起到了給茶提味的效果。茶具終究是一種消費品――充分利用它,然後使之自然消亡:這就是煎茶道的美學意識。”在早期的茶具當中,茶碗無疑最爲重要的茶具之一,不過日本茶陶碗大部分是上過釉的,尤其深顏色的陶碗,比如瀨戶黑,日本茶陶特別講究窯變的效果,美濃燒系列的不同陶種之間形成鮮明的風格特點,或粗獷或細膩,顏色的冷峻與婉約,都代表了不同派系的風格特徵。

茶陶碗文化 無釉陶瓷碗 炭陶無釉茶碗 第2張

紫砂泥分類

茶陶碗文化 無釉陶瓷碗 炭陶無釉茶碗 第3張

日本茶陶的境遇與同時期的中國相比有很大的不同,明朝同日本的江戶時代就開始出現紫砂的茶具,中國人喝茶不僅講究陶質或者器物本身的美感與否,而是在茶具材料的選擇上要與茶葉本身和泡製的過程達到自然統一。紫砂泥的獨特性質特別適合作爲茶具使用,就好像是自然界專爲人類飲茶文化而造化出的泥料一般,而紫砂茶具本身不上釉的特點更加突出其拙樸的質感和溫潤的色彩。

而我想談到的是作爲一種傳統的茶陶材料,如今卻受到很大的限制,特別是現代

設計

發展對於紫砂茶具的需求。或許我們可以把紫砂看作藝術

設計

品的範疇,但是傳統的擬物化的茶具設計已經很難適應現代市場的需求,從設計製作到產量,而最爲急迫的是用於製作紫砂的高品質紫砂泥已經被過度開採,越來越稀少,紫砂泥本身的成本就很高,加上生產製作工廠的諸多限制,紫砂在現代設計品領域的開發很難進行。大好也知曉臺灣以及大陸幾個不錯的以紫砂材料開發現代設計產品的品牌,但是大都針對高端或者海外市場,價位較高,國內廉價紫砂泥做的茶具往往又都粗劣的很!

茶陶碗文化 無釉陶瓷碗 炭陶無釉茶碗 第4張

材料|炭陶*器物|傳統斗笠茶碗

炭陶的出現卻正好可以彌補茶陶製作材料的空缺,雖然無法代替紫砂的優勢,卻在茶陶大衆化設計品推廣方面很有優勢。炭陶本身我們可以看做是一次材料的創新,而其中的不同是年輕人從現代設計角度的材料創新,已經超越了傳統的很多限制。從小就生長在黑陶故鄉浙江遂昌的湯建華在早期就接觸黑陶的生產製作,黑陶歷史悠久,製造工藝也在多處可見。在古代,人們燒製黑陶陶器都是在地上挖坑,屬於“原始柴燒”的方式,到燒製過程的末期把火堆熄滅,利用濃煙將陶器表面“燻黑”,冷卻後就會在陶器表面光亮的黑色層。現在黑陶的作品大部分是用作書房擺件,結合雕刻鏤空工藝,更像是藝術品。因爲質軟,而且黑色層只有外表薄薄一層,所以不太適合當做器皿之用,更不用說作爲茶陶材料製作茶具了。而正是黑陶的這種侷限性讓建華希望能夠改善燒製的流程和材料創新,同樣又保持黑色陶器的質樸卻能達到作爲茶陶材料使用的高水準特徵。遂昌滿山的竹林和竹炭資源讓其有了新想法,竹炭能不能與陶器結合起來呢?因爲衆所周知竹炭有良好的過濾性,可以淨化水質,如果想法可行肯定是不錯的茶陶材料。經過多次的實驗和失敗,炭陶逐漸有了雛形,高窯溫燒製保證其硬度,竹炭粉給陶器表面帶來特殊的機理效果,完全無釉燒製,不強調偏重藝術化的窯變,而是追求平滑,溫潤的陶器表面效果。炭陶的製作成本不高,卻適用於大多數陶種的製作流程,這就讓炭陶這種新材料的設計定位更加大衆化和多元化。

炭陶無釉茶碗,其型採用傳統的斗笠造型,因倒置過來形似斗笠,故名。宋代始燒,此後歷代均有燒製。炭陶

製品

特別適用於茶具的製作,其陶胚質細膩,不上釉,不加漆,無色素和化學粘合劑,陶泥與天然超細竹炭粉融合經過高溫爐火燒製而成,初用爲深灰褐色,用久包漿會更加黝黑細膩。

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