鷹嘴豆，天生的舞臺劇演員

鷹嘴豆，學名Cicerarinuml，因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。別名桃豆、雞碗豆，雞豆、雞頭豆、新疆俗稱諾胡提。

鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源，而且屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。

只不過這組圖片看上去，鷹嘴豆不但是種美味，而且還是個不錯的演員：這是來自土耳其藝術家SadiTekin的作品，這哥們用豆子上演了一出出有趣的舞臺劇~